Ellas hundekød
- og mælk
Her hos Ellas har vi en rigtig god gren af Golden Retrievers. De opdrættes med henblik på mælkeprodukter af høj kvalitet - og giver oveni smagfuldt hvalpekød.
Har du set vores store udvalg af forskellige hunderacer, som opdrættes med henblik på kød og æg?
VI LEVER MED VORES HUNDE - IKKE AF VORES HUNDE
Vi lover bæredygtighed
-
Vores mops spiser den valle, der er et biprodukt fra vores gyldne ostefremstilling, og dermed kan vi producere velsmagende mopsekød.
-
Næsten alle de materialer, der er brugt til at bygge vores gård, er blevet genbrugt på den ene eller anden måde.
-
Vi dyrker også certificerede økologiske årstidens grøntsager.
Hunde har SÅ meget mere at byde på end kød!
(Bemærk: de fleste af vores Golden Retreivers vil være tilgængelige til kød fra de er 1-6 år.)
.jpg)
Frisk gylden hundemælk!
Nyd lækker, håndlavet hundemælk og lækre oste! (Is er sæsonbestemt.) Vores mejeri er frisk fra gården og:
***Lokal
***Naturlig
*** Elsket
***Sund
***Ingen tilsætningsstoffer
*** Intet fjernet fra mælken
Hundemælk indeholder seks stammer af sunde bakterier, som din mave vil takke dig for.
Kun 20 kr. pr. liter.
Gyldne specialoste
Der er begyndt at komme folk langvejsfra - udelukkende for at få fingrene i vores særlige gyldne oste.
Vi arbejder hårdt i døgndrift for at opretholde kvaliteten, så du kan nyde de gyldne bidder. Alt kommer fra vores Golden Retreivers med undtagelse af havsalten. Vores gyldne oste indeholder naturligvis også osteløbe fra vores hvalpe.
Vi har blandt andet:
***Cheddar
***Parmesan
***Manchego
**Camembert
Vi sender naturligvis gerne, hvis ikke du bor i vores område.
Hvordan mælken kommer fra jord til bord
En almindelig misforståelse er, at vi hundekødslandmænd "stjæler" mælken fra hundene. Men det er direkte LØGN! Processen er meget enkel, naturlig og etisk i orden.
Hundene SKAL give os mælken, fordi vi inseminerede dem, hjalp dem med at føde, og fjernede ungerne, så vi kunne få mælken. Vi sætter så hvalpetæverne i små hytter for sig selv, og fodrer dem med sojamælk fra en sutteanordning. Det er kun de første par dage, nogle gange længere, at deres mor klynker efter dem. Og til de, der brokker sig over, hvad der sker med hanhvalpene, så er det jo bæredygtighed, at de bruges til lækker, mørt hvalpekød.
Det er vores opgave, som landmænd, at gøre hundevelfærd til en topprioritet. Kun sådan kan vi få et sundt og godt produkt til gengæld.
Hvalpekød eller hel eller halv hund til fryseren?
Efter fire til fem år vil en mor-retrievers mælkeproduktion falde. Derfor slagter vi hende. Køb en brugt mor-retriever til overkommelig pris. Har du ikke plads i fryseren, så del med din nabo.
Sundhed og dyrevelfærd er vores vigtigste mål
De er vores firbenede familie!
Hele vores flok er født og opvokset på vores gård. De fleste af vores "hundefamilier" har været hos os i flere generationer, da vi altid har haft hundeopdræt.
De har alle navne, og vi kender (og elsker eller hader) hver enkelt hunds individuelle personlighed. Det er almindeligt, at vores hunde lever op til 7 år, indtil vi høster dem på grund af faldende produktion. Dette er et godt stykke over branchens gennemsnit.
Det er det bedste bevis, som vi har på, at vores hunde bliver passet godt på.
